食材 |
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| 去骨鸡腿 | 3只 |
| 香菇 | 5朵 |
| 蒜头 | 3颗 |
| 干辣椒(可省) | 2-3根 | 酱汁 |
| 沙茶酱 | 1大匙 |
| 酱油 | 1大匙 |
| 米酒 | 1大匙 |
| 乌醋 | 1大匙 |
| 水 | 1大匙 |
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| 1 | 先将酱汁调好备用. 鸡腿切丁, 香菇泡软备用 |
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| 2 | 少许油爆香蒜头/香菇 (**图中红萝蔔片为装饰用, 可省略) |
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| 3 | 再加入鸡丁 |
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| 4 | 鸡丁炒至表面上色之后, 加入酱汁翻炒 .待鸡丁炒熟即完成 |
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