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麻油鸡饭
麻油的香气布满整个厨房.这道料理简单又方便
分类:
鸡肉菜谱
材料
食材 (
3-4人
)
30分钟内
食材
鸡腿{去骨}
2只
长糯米
1斤
红标米酒
1瓶-2瓶
姜片
适量
麻油
适量
水
少许{可加可不加}
步骤
1
糯米洗净泡水1小时.鸡腿切块汆烫备用.姜片麻油爆香
2
将鸡肉放入锅内翻炒
3
加入米酒和水{水可加可不加依个人口味}
4
再加入糯米翻炒至吸收汤汁即可
5
再放入锅内用电锅闷煮.外锅水2杯即可
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标签
麻油鸡
饭
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