低脂免油烤炸鸡
安德莉亚的零失败料理*
想吃炸鸡又想减肥的伙伴们有福了!!
这盘"炸"鸡～参考KT的食谱~
完!全!没!有! 用到任何一滴油!!
只用烘烤而已喔(^ω^)是不是很心动～
安德莉亚的卡帕迪恩FB:
分类：鸡肉菜谱
食材 |
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|---|---|
| 鸡腿排(或鸡胸肉) | 300g |
| 消化饼 | 适量 |
| 蛋 | 1颗 | 腌料 |
| 蒜末 | 5瓣 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 盐 | 1.5匙 |
| 鸡粉 | 1匙 |
| 辣椒粉 | 1大匙 |
| 橄榄(植物)油 | 1匙 |
| 意大利香料粉 | 1大匙 |
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|---|---|
| 1 | 1.将鸡肉切小块,加入腌料腌4-5小时 (通常我都是下午腌制晚上可以炸,或是前一天晚上腌制隔天再炸都可以欧~) 2.将消化饼敲成粉状备用 |
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| 2 | 要开始炸前,将鸡蛋打入腌制的鸡肉里拌匀, 再将鸡肉丢入装有消化饼的袋子里裹匀(有蛋液粉比较容易裹好) |
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| 3 | 烤箱预热10分钟,200度烤15分钟即可~ |
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| 4 | 撒上胡椒粉或意大利香料粉就可以上桌啰~ |
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