孜然咖哩炸鸡郁金香花束

孜然咖哩炸鸡郁金香花束

把肉集中在鸡腿前端,吃起来超方便,花型的轮廓,再染上孜然粉和咖哩粉的小鸡腿,不但美味无比,十足更美丽了

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分类:鸡肉菜谱

材料

食材

小鸡腿 8支
蒜 末 2瓣
清 酒 少许
孜然粉 1 .5大匙
咖哩粉 1大匙
辣椒粉 1大匙
少许
地瓜粉 少许

步骤

1简单的材料们
2小鸡腿用刀将关节部位筋切开,用刀将鸡肉与骨头一边分开一边将肉翻开捲起像朵郁金香。
3取一容器将鸡小腿、清酒与蒜末拌入用手抓匀,倒入孜然粉、咖哩粉、辣椒 粉、盐腌约30分钟。
4将鸡腿均匀沾上地瓜粉拍去多余的粉,放入约160度油锅中炸至金黄色取出,油加热二次炸至香酥取出放在吸油纸上沥干油脂即完成。
5献上一束炸鸡郁金香花束吧

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