酱汁煮鸡丁

酱汁煮鸡丁

平平无奇的鸡扒和翠玉瓜, 加了海鲜酱作酱汁, 增添甜味, 令小朋友都很爱吃


分类:鸡肉菜谱

材料

食材 (3-4人 30分钟内

食材

鸡扒 1块
翠玉瓜 1条
腌料:
生抽 1汤匙
胡椒粉 少许
1/4茶匙
生粉 1/4茶匙
献汁:
海鲜酱 2汤匙
100ML
生粉 1汤匙

步骤

1鸡扒切粒后用腌料腌15分钟
2翠玉瓜洗净切粒
3大火下油煎鸡粒至金黄
4加入翠玉瓜粒和海鲜酱, 略炒
5加入水后转小火, 盖上煮15分钟
6加入生粉水煮至汁浓

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