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酱汁煮鸡丁
平平无奇的鸡扒和翠玉瓜, 加了海鲜酱作酱汁, 增添甜味, 令小朋友都很爱吃
分类:
鸡肉菜谱
材料
食材 (
3-4人
)
30分钟内
食材
鸡扒
1块
翠玉瓜
1条
腌料:
生抽
1汤匙
胡椒粉
少许
糖
1/4茶匙
生粉
1/4茶匙
献汁:
海鲜酱
2汤匙
水
100ML
生粉
1汤匙
步骤
1
鸡扒切粒后用腌料腌15分钟
2
翠玉瓜洗净切粒
3
大火下油煎鸡粒至金黄
4
加入翠玉瓜粒和海鲜酱, 略炒
5
加入水后转小火, 盖上煮15分钟
6
加入生粉水煮至汁浓
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标签
酱汁
煮
鸡丁
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