鸡肉亲子丼饭
柔嫩鸡肉和滑溜蛋液组合而成这美味的丼饭!!!
上次看到亲子丼的由来有点被吓到!!!
身为父母的鸡肉和身为子女的鸡蛋一起料理而成.....居然这幺的料理...边煮边念阿弥陀佛!!!
满满歉意于是要更用心品尝呀:)
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MissQ My Little Kitchen~
分类：鸡肉菜谱
食材 |
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|---|---|
| 鸡胸肉 | 1大片 |
| 洋葱丝 | 1/2颗 |
| 鸡蛋 | 2颗 |
| 葱白/葱丝 | 少许 | 酱汁1人份 |
| 酱油 | 1大匙 |
| 米酒 | 1大匙 |
| 味霖 | 1大匙 |
| 水 | 25CC | 鸡肉腌料 |
| 蛋白 | 1颗 |
| 米酒 | 1大匙 |
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|---|---|
| 1 | 首先鸡肉切成丁状加入鸡肉腌料抓一抓~~冷藏约1小时!!! |
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| 2 | 1人份酱汁倒入锅中放洋葱丝和葱白~~煮至软化!! |
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| 3 | 放入腌好的鸡肉煮至熟^^ |
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| 4 | 接着将1颗蛋打成蛋液倒入锅中~~ 蛋液要半熟或全熟都可以~看个人喜爱啰^^" |
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| 5 | 煮好的鸡肉铺在白饭上就完成啰~~ 上头撒上一些葱绿看起来更美味^^b |
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| 6 | 鸡肉亲子丼饭一点也不难呢:) 简单料理就跟外头卖的一样啰~~ 而且加了蛋白去腌的鸡肉吃起来好柔嫩耶!!! 一定要试试看唷!!! |
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