焗法国黄春鸡

焗法国黄春鸡

自煮焗春鸡,简单又好食 !
屋企都可以煮到酒店水準 !


分类:鸡肉菜谱

材料

食材 (1-2人 1小时内

食材

春鸡一只
Pancetta
洋葱
甘笋
Garlic
Oregano
Tarragon

步骤

1春鸡内外涂上 pepper and salt
2Garlic, Oregano, Tarragon 盅烂后涂在整只鸡腌三小时
3炒香烟肉, 洋葱, 甘简, 最后加小小白酒,待凉
4将以上材料塞去鸡肚及封肚
5180度焗35分钟
6之后用200度焗15分钟

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