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柠檬烤鸡胸肉
用柠檬汁来腌肉
利用水果的酵素来软化肉质可以让肉更鲜嫩喔
吃起来还有淡淡的果香呢
分类:
鸡肉菜谱
材料
食材 (
1-2人
)
30分钟内
食材
去骨鸡胸肉
一副
黄柠檬(腌料)
2颗
酱油(腌料)
一大匙
味淋(腌料)
一小匙
蒜末(腌料)
适量
步骤
1
去骨鸡胸肉洗净,用腌料腌1小时 (柠檬先用一颗挤成汁
2
热锅不用把鸡皮朝下煎5分钟,反面在煎5分钟 烤箱预热,在肉上面涂上蜂蜜鸡皮朝上,180度烤10分钟再翻面烤10分钟 (在切一颗柠檬放在烤箱一起烤)
3
(涂蜂蜜可以让烤的颜色更美。先煎后烤肉的多汁不会流失)
4
鲜嫩多汁的肉
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标签
柠檬烤鸡胸肉
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