炸物与凉拌菜的组合

炸物与凉拌菜的组合

这次做了一盒炸物,当然也要一盒满满的蔬菜

饭呢?是用前晚剩下的炒培根和剩饭,把培根在间的更为焦香加入白饭快炒加上胡椒,带点辛辣的口感超下饭喔!!


分类:鸡肉菜谱

材料

炒饭

隔夜饭 一碗
剩菜培根 适量
黑胡椒 适量
巴西里叶 适量

炸洋芋

洋芋 半颗

炸鸡块

鸡腿肉 100G

味增小黄瓜

甜味噌 适量
小黄瓜 半根

梅汁蕃茄

梅粉 适量
牛蕃茄 半颗

柴鱼腌洋葱

洋葱 半颗
柴鱼 适量
味霖 适量

步骤

1炒饭 前一晚的剩菜培根,直接在炉上加热在稍为间的焦脆一点,再把剩饭家进来快炒,然后洒上黑胡椒盐。在快数半炒一下,装盒时洒上巴西里叶装饰一下即可!
2炸洋芋 洋芋半颗,把外皮洗净,切块泡冰水,然后把水分擦干,裹上面粉下锅油炸约3分钟起锅沥干,洒上香料盐
3炸鸡块 鸡腿肉洗净擦干水分,用味霖与酱油邀为腌一下入味。裹上面粉下锅油炸3分钟起刮沥干水分洒上香料盐。
4味增小黄瓜 小黄瓜切片用盐巴抓一下洗去水分,办入甜味增即可。
5梅汁蕃茄 蕃茄切块,洒上梅粉即可。
6洋葱切丝过冰水沥干,办入味霖和柴鱼片即可。

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