煮吧*香甜南瓜玉米浓汤

煮吧*香甜南瓜玉米浓汤

有试过喝酒喝到有宿醉的感觉吗?随着年纪渐长,只要些微喝多了,翌日便会不舒服(汗)。最好的解决办法就是喝一碗浓汤,口渴的感觉立即解决,肚子暖暖的也舒服多了。


面对着长年处于宿醉状态的大少,我经常扒文尝试找出最快能解酒的食材,原来芽菜是十分有效的所以严重Case 都会滚一大锅芽菜汤,他很快便好起来。



分类:鸡肉菜谱

材料

食材 (1-2人 1小时内

食材

南瓜  半个约900克
洋葱  半个
粟米粒  100克
鸡汤  500毫升
水  500毫升
淡忌廉  120毫升
黑椒  1茶匙(可省)
盐  适量

步骤

1先切好材料。洋葱切粒,南瓜去皮切块。
2用一汤匙牛油爆香洋葱。
3加入南瓜及粟米粒拌炒两分钟。
4加入水及鸡汤,中火煲滚,转小火煲40分钟。
5离火,用搅拌捧打碎所有材料。
6上火用细火保持温度,试味,依口味加入盐及黑椒,再加入淡忌廉即成。

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