白酒汁忌廉蟹肉意粉怎么做|白酒汁忌廉蟹肉意粉的做法步骤图-鸡肉菜谱-食天下

食材（1-2人） 30分钟内

食材
意粉 1/4 包
牛油 40克
干葱（切丝） 3汤匙
白酒 50毫升
忌廉 100毫升
清鸡汤 100毫升
蕃茜碎随意
面包蟹1只（起肉） (或用现成的蟹肉亦可，不过如能加入点蟹膏味道会更好)


1	面包蟹洗净拆肉，加入点蟹膏备用。意粉放入加了油盐的滚水中依包装纸上的时间减2分钟煮熟。

2	下牛油煮溶，下干葱炒1分钟，加入白酒煮至蒸发剩少许，即可加入清鸡汤及忌廉煮滚，意粉回锅，搞匀及将汁煮至杰身，下蟹肉及膏煮一会，加入蕃茜碎兜匀即可上碟。