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泰式酱炸鸡
把炸脆的炸鸡伴上酸酸辣辣的泰式酱汁,超下饭哦^^
欢迎大家来到Ann的小厨房~
分类:
鸡肉菜谱
材料
食材 (
1-2人
)
30分钟内
食材
鸡全腿【剁块】
450g
松脆炸粉
适量
腌料
胡椒粉
1小匙
麻油
1小匙
盐巴
少许
酱汁材料
葱碎
1大匙
Maggi泰式辣酱
2大匙
Maggi番茄酱
1大匙
蜜糖
1大匙
步骤
1
将洗净剁好的鸡腿加入所有腌料,腌制1小时。 腌制好的鸡腿加入适量的松脆炸粉,静待2分钟。 取出锅加入适量的炸油,鸡块下锅油炸至金黄色松脆,盛起吸干油分待用。
2
将锅中多余的油分盛起剩下少许,加入葱碎炒香。
3
然后加入所有辣酱料中火煮滚,再加入1大匙食水煮至浓稠熄火。
4
加入炸好的鸡块快手炒翻均匀即可上座。
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标签
泰式
酱
炸鸡
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