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药膳炖鸡汤
简单做一道药膳炖鸡汤，滋补有益健康
欢迎大家来到Ann的小厨房~
分类：
鸡肉菜谱
材料
食材 （
1-2人
）
1小时以上
食材
鸡全腿【大】
1只
龙眼干
35g
玉竹
70g
潍山
50g
沙蔘
25g
枸子
35g
瑶柱《提早泡水至软》
2粒
热水
1000ml
步骤
1
将鸡全腿洗净挖干净内脏，用烧水汤一下，药材洗净待用。
2
取出炖盅将洗净的药材加入，然后面上放上鸡全腿。
3
将煮滚的热水倒入炖盅，把炖盅盖起来。
4
取出锅加入适量的水，水滚。。把炖盅放进。
5
大火炖煮20分钟，小火炖煮1小时即可。
6
温馨提示；可以再锅中放个小蒸铁，锅中的水位要到炖盅的的一半。 因为味道足够，所以我没加盐巴。
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标签
药膳
炖
鸡汤
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