山药干贝鸡汤

山药干贝鸡汤

熬好汤其实也有懒人法,善用电锅煲汤,简单又不用顾,而且只要在汤里加上干干贝,保証整锅汤里海味十足喔

详细图文说明:


分类:鸡肉菜谱

材料

食材 (3-4人 15分钟内

食材

鸡大腿肉 一只
山药 1/3根
干干贝 5颗
大蒜 半颗

步骤

11 冷水把鸡肉放进去用中小火煮至沸腾后,熄火。接着放置水笼头底下清洗干净
22 把鸡肉与其他食材全部放入锅里,加入冷水
33 外锅2杯水下去蒸,跳起来再放入适量的盐即可
4里头只靠干干贝并没有加其他调味料,但喝起来的汤头却像加入蛤蜊般有海味十足的鲜甜喔

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