腰果炒四丁

腰果炒四丁

用佐不同颜色的材料,炒成的美味一碟小炒!


分类:鸡肉菜谱

材料

食材 (5-6人 30分钟内

主要食材:

鸡柳 3块
甘笋 1条
粟米 1条
西芹 1段
脆腰果 1碗

腌鸡柳调味料:

糖、幼盐、生抽、麻油、粟粉 各少许

调味料:

少许

步骤

1将鸡柳洗净、切丁用调味料捞匀腌半小时;粟米剥粒;甘笋切皮切粒;西芹去粗丝切粒
2锅烧热、倒入油将鸡柳丁炒匀
3倒入甘笋粒、西芹粒、粟米粒炒至熟
4落少许盐调味、倒入脆腰果兜匀即可

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