鱿鱼带子墨汁意粉怎么做|鱿鱼带子墨汁意粉的做法步骤图-鸡肉菜谱-食天下

食材（1-2人） 30分钟内


1	先将墨鱼清洗干净, 留下墨鱼汁囊, 备用

2	鱿鱼洗净去衣, 切圈, 抹干, 加入腌料拌匀, 备用

3	带子解冻后, 切走带子枕, 洗净抹干, 加入腌料腌10分钟

4	带子用热水浸至2-3成熟, 盛起抹干

5	烧热一煲水, 加入少许盐和油, 滚水后放入意粉煮7分钟至8成熟

6	烧热油镬, 放入带子用中火煎至两边金黄色, 取出备用

7	烧热油镬, 放入鱿鱼用中火炒至熟透, 盛起备用

8	烧热油镬, 用细火爆香蒜头和洋葱, 加入鸡汤和墨鱼汁, 将酱汁煮滚

9	加入意粉拌匀, 最后加入鱿鱼、带子和调味料, 即成