特色炸鸡块

特色炸鸡块

鸡块加入腌料,里面含有咖哩叶,炸起来浓浓的咖哩味道。。
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分类:鸡肉菜谱

材料

食材 (3-4人 1小时内

食材

鸡全腿《剁块》 2只
咖哩叶 4只《只取叶子用剪刀
麻油 1小匙
胡椒粉 1小匙
盐巴 1小匙
粉类
合装炸鸡粉《任何一种牌子》 半盒
松脆炸粉 4大匙

步骤

1将鸡腿块加入所有食材腌料,放进冰箱腌制3小时。
2从冰箱取出30分钟降温。 将粉类混合,把腌制好的鸡肉块沾上粉类。
3取出锅加入适量的食油,油热将沾上粉类的鸡块下锅油炸至金黄色或熟透即可。 盛起吸干油分即可上座。
4

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