照烧鸡‬

照烧鸡‬

甜滋滋的酱料，无论是做为照烧鱼 猪肉也适合，用来当烧烤也不错哦！

分类：鸡肉菜谱

材料

食材 （3-4人） 15分钟内

食材

鸡腿 2支
红甜椒 l粒
调味料：
照烧酱 2大匙
照烧酱材料：
酱油 5occ
米酒 5occ
味醂 5occ
糖 少许

步骤

1作法： 鸡腿冼净去骨沥干抹上少许米酒备用。
2热锅，倒入少量的油，放入鸡腿，鸡皮朝下煎至上色后翻面，放入红甜椒煎熟后取出。鸡腿继续煎至热透，加入照烧酱烧煮入味。
3将鸡腿取出切块，再将锅中的酱汁淋在鸡腿肉上， 放入作法2的甜甜椒即可。
4照烧酱作法： 将所有材料放入锅中煮匀即可。

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