照烧鸡‬

照烧鸡‬

甜滋滋的酱料,无论是做为照烧鱼 猪肉也适合,用来当烧烤也不错哦!


分类:鸡肉菜谱

材料

食材 (3-4人 15分钟内

食材

鸡腿 2支
红甜椒 l粒
调味料:
照烧酱 2大匙
照烧酱材料:
酱油 5occ
米酒 5occ
味醂 5occ
少许

步骤

1作法: 鸡腿冼净去骨沥干抹上少许米酒备用。
2热锅,倒入少量的油,放入鸡腿,鸡皮朝下煎至上色后翻面,放入红甜椒煎熟后取出。鸡腿继续煎至热透,加入照烧酱烧煮入味。
3将鸡腿取出切块,再将锅中的酱汁淋在鸡腿肉上, 放入作法2的甜甜椒即可。
4照烧酱作法: 将所有材料放入锅中煮匀即可。

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