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香草蘑菇炒露笋
用上啡蘑菇和露笋，加入香草来做菜，就这幺简单已经很好味！
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分类：
鸡肉菜谱
材料
食材 （
1-2人
）
15分钟内
食材
啡蘑菇(约一盒)
啡200克
露笋
220克
蒜头
1粒
新鲜香草及蕃茜 / 杂香草
适量
调味料：
清鸡汤 / 清水
2汤匙
幼盐
1/3茶匙
黑胡椒碎
少许
步骤
1
啡蘑菇去蒂，抹净，切厚片；蒜头切片；杂香草切碎。
2
露笋洗净，切去尾部硬皮，斜切段，汆水(略灼便可)。
3
烧热镬，下1汤匙油将蒜片爆香，加入蘑菇炒匀。
4
放入露笋及调味料兜炒一会，即成。
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标签
香草蘑菇
炒
露笋
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