香菜蒜泥烤鸡

香菜蒜泥烤鸡

几个祕诀, 让烤鸡外皮相酥脆, 而且美味大加分喔!


分类:鸡肉菜谱

材料

食材

带骨带皮鸡肉 4-6只
香菜末 适量
蒜末 适量

腌料

酱油 1杯
1/2杯
1小匙

调味料

盐巴 少许
黑胡椒粉 少许

步骤

1鸡肉用少许酱油, 糖, 跟水腌一小时备用 将鸡肉的皮跟肉轻轻划开, 并将适量的香菜末及蒜末塞在皮肉中间
2烤盘上放烤架, 在把腌好的鸡腿放置烤架上, 表面洒上少许的盐巴跟黑胡椒粉, 用烤箱180度C 或 375度F 烤30-35分钟
3烤15分钟时, 将鸡肉从烤箱取出, 在涂抹一层腌肉的酱汁
4烤到外皮酥脆, 鸡肉全熟即完成

上一篇:好可爱咖哩饭

下一篇:酸酸甜甜的橙花鸡丁


标签

相关菜谱

韩式泡菜豚肉豆腐锅

韩式泡菜豚肉豆腐锅

乳香油条蒸鸡球

乳香油条蒸鸡球

雪耳小棠菜什菇煲

雪耳小棠菜什菇煲

栗子素鸡三色饭

栗子素鸡三色饭

山药鸡汤

山药鸡汤

麻油香菇鸡藜麦

麻油香菇鸡藜麦

粟米忌廉鱼块

粟米忌廉鱼块

烟肉杂菜鸡卷

烟肉杂菜鸡卷

飘香吟酿Q卤肠

飘香吟酿Q卤肠

安格斯蓝牛柳配黑椒汁

安格斯蓝牛柳配黑椒汁

韭菜酥饼

韭菜酥饼

桂圆莲子鸡汤

桂圆莲子鸡汤