低热量无骨炸鸡

低热量无骨炸鸡

韩国人很爱鸡肉，我们甚至有鸡肉的暱称，
平常用面衣和不同的拌酱一起吃，
从几年前开始流行少油低热量的“烤”炸鸡，
无骨鸡肉也特别常吃，香脆好吃用烤箱做的
炸鸡，和冷冻的炸鸡完全不能比，只用1匙
橄榄油更好吃更健康，是非常适合孩子的点心，没有人会知道这不是炸的！

做菜步骤的照片和料理小技巧:

分类：鸡肉菜谱

材料

食材 （1-2人） 30分钟内

食材

帕玛森起司 1／3杯
面包粉 1杯
鸡蛋 2个
鸡胸肉 2个
中筋面粉 1/2杯

步骤

1烤箱先预热200度，面包粉1杯放在烤盘上， 把烤盘放进烤箱烤约6分钟（或变成黄色）
2放冷一下后加帕玛森起司1/3杯，一点盐，橄榄油 1汤匙后一起拌一拌
3鸡胸肉斜切5份后撒一点盐和胡椒粉
4切好的鸡肉先沾面粉衣，再沾蛋汁，最后是拌好的面包粉， 然后放在烤盘上
5烤箱先预热230度，把烤盘放进烤箱烤约6分钟后把鸡肉翻面，再烤6分钟

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低 热量 无骨

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