食天下
首页
家常菜谱
香草烧鸡
靓靓烧鸡，今日唔斩鸡、要用手扯再啜埋手指
分类：
鸡肉菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
1小时以上
食材
鸡
1只
小洋葱
1个
室温牛油
20g
盐、黑胡椒、干辣椒碎、百里香、露丝玛利
各适量
步骤
1
小洋葱切幼条，加少许糖炒至焦糖色，加入其他腌料捞匀，然后戴上手套帮只鸡全身按摩
2
最紧要係皮与肉之间的位置，把腌料捽匀这地方使鸡肉更入味，放雪柜过夜
3
用光波炉205度焗，先焗肚 15-18分钟，然后两边脾位，最后鸡背，每边焗约8-10分钟或至金黄色
4
还可放些菇类于鸡肚内，吸收晒啲鸡汁，好好味架
上一篇：
劲辣白酒蚬肉扁意粉
下一篇：
蒜辣白酒煮花甲
标签
香草烧鸡
相关菜谱
辣酒煮花螺
彩椒炒鸡丁
黑木耳凉拌鸡丝
椒麻辣子鸡
果香酱烧鸡
快速炖鸡汤
麻辣鸡煲
香葱薯仔炆鸡
蔬菜鸡丝凉面
冬菇红枣炆鸡
秋葵炒鸡柳
黑蒜头炖香菇鸡汤
食天下
首页
家常菜谱
