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筊白笋炒绿咖哩鸡
泰国咖哩的特色是加椰浆煮
咱台湾人喜欢煮成羹状当烩饭吃
其实如果水少一点 椰浆少一点
干炒的绿咖哩也是无敌好吃哟
分类：
鸡肉菜谱
材料
食材 （
1-2人
）
15分钟内
食材
筊白笋
适量
泰泰风绿咖哩酱
1大匙
鸡胸肉
适量
椰浆
1大匙
泰国珠茄(或碗豆代替)
适量
椰糖
适量
步骤
1
先备料
2
我用的是泰泰风绿咖哩酱
3
一大匙的绿咖哩酱
4
切薄片的鸡胸肉炒香
5
这是泰国珠茄， 可以用碗豆代替
6
加一点点水
7
加入筊白笋
8
加一大匙椰浆
9
一点椰糖调味，砂糖也可以
10
炒一下就可以起锅了
11
好了~ 配饭
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标签
筊
白
笋
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