日式亲子丼

日式亲子丼

这道盖饭的蛋分两次加入、蛋才不会变硬。
嫩滑的蛋、甜甜鹹鹹的汤汁非常好吃下饭哦!


分类:鸡肉菜谱

材料

食材 (1-2人 15分钟内

食材

鸡肉 80g
2个
洋葱 适量
海苔 适量
香菜 适量
鲣鱼露 3大匙

步骤

1鲣鱼露、水5大匙倒入锅内、加入洋葱丝大火加热、滚后放入鸡肉、煮至鸡肉熟
2蛋打散
3倒入一半蛋汁
4蛋熟再加入另一半蛋
5盖上锅盖、中火20秒
6完成

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