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日式亲子丼
这道盖饭的蛋分两次加入、蛋才不会变硬。
嫩滑的蛋、甜甜鹹鹹的汤汁非常好吃下饭哦!
分类:
鸡肉菜谱
材料
食材 (
1-2人
)
15分钟内
食材
鸡肉
80g
蛋
2个
洋葱
适量
海苔
适量
香菜
适量
鲣鱼露
3大匙
步骤
1
鲣鱼露、水5大匙倒入锅内、加入洋葱丝大火加热、滚后放入鸡肉、煮至鸡肉熟
2
蛋打散
3
倒入一半蛋汁
4
蛋熟再加入另一半蛋
5
盖上锅盖、中火20秒
6
完成
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标签
日式亲子丼
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