低脂海鲜蘑菇浓汤

低脂海鲜蘑菇浓汤

超简单的蘑菇汤,味道浓郁,而且用脱脂牛奶代替忌廉较为低脂添!


分类:鸡肉菜谱

材料

食材 (3-4人 15分钟内

食材

啡蘑菇 1包
热水 400毫升
鸡汤 250毫升
蒜蓉 1汤匙
脱脂牛奶 200毫升
面粉 4汤匙
盐、迷迭香 少许
海鲜:青口或虾仁或带子 随意

步骤

1下1汤匙油炒香蒜蓉蘑菇,即可捞起放入搅拌机,加入鸡汤及热水打匀。倒出放锅再次煮热,大概7分钟,不时搅拌。
2用碗将面粉加入牛奶搅拌,再倒入步骤1之汤中续煮,加入迷迭香及盐,多煮5分钟煮至喜欢的浓度。
3海鲜预先灼熟,上碟前放入即可。

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