烟肉洋葱汁

烟肉洋葱汁

此汁料相当好用,与鸡牛猪都十分合拍!假日煎双蛋,配块枫糖香鸡扒,淋上香浓烟肉洋葱汁,yummy yummy!
制作快餐店风味早餐,再没有难度啦!


分类:鸡肉菜谱

材料

食材 (3-4人 30分钟内

食材

洋葱 1个
烟肉 3片
蒜蓉 少许
黑胡椒 少许
面粉 2汤匙
茄膏 2汤匙
鸡汤 1杯
1茶匙
3茶匙

步骤

1洋葱及烟肉切粒
2关中火,加盐爆香蒜蓉及洋葱
3加入烟肉及黑胡椒粉拌炒,直至洋葱软身
4加入面粉略略拌炒均匀,加入鸡汤,茄膏及糖调味
5汁料转为浓稠即完成

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