五香炸鸡

五香炸鸡

其实炸鸡腌料来来去去都是那几种，这次腌料中加了五香粉，味道特别不同。。大家不妨试试看这道简单，又好吃到舔手指的炸鸡
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分类：鸡肉菜谱

材料

食材 （3-4人） 30分钟内

食材

鸡全腿 450g
五香粉 1匙
胡椒粉 1小匙
麻油 1小匙
盐巴 少许
炸粉
天妇罗炸粉【超市可以买到】 适量

步骤

1把鸡腿洗净剁块，沥干水分。 加入所有材料【天妇罗炸粉除外】，腌制半小时。
2取出天妇罗炸粉，腌制好的鸡块沾上炸粉静待3分钟。
3取出锅加入适量的炸油，油热。。 把沾上炸粉的鸡块，一块一块的下锅油炸，注意，以中火炸至熟透即可。切勿炸太久，肉质会干吃起了像柴皮。
4炸好吸干油分即可上座。
5

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