炒鸡什是一道四川省的汉族传统菜，味鲜醇香。今天「卷一厨房」并非造一道并非上等鸡什材料¸适逢节日丰富美食, 吃剩的食物少不了, 把剩下的鸡件略施小计, 余厨也能大翻身成桌上家常菜。
分类：鸡肉菜谱
食材
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