食材 |
|
|---|---|
| 纯露米-白米 黑麻油 1大匙 盐 少许 | 1米量杯 |
| 去骨鸡腿肉片 | 50g |
| 华翠菇 | 1小把 |
| 老姜片 | 5片 |
| 米酒 | 少许 |
| 水 | 1米量杯 |
| |
|---|---|
| 1 | 先将姜片与切小块的鸡腿肉片以黑麻油煸炒香，洒上适量的米酒，最后起锅时再洒上少许盐巴略拌 |
| |
| 2 | 将白米洗净后，放米与水1:1于碗中，于最上层铺上切小段的华翠菇，最后放入炒好的麻油鸡块，另外再加上1中匙米酒，外锅1米粮杯水开始炖煮 |
| |
| 3 | 电源跳起后，香喷喷的麻油菇菇鸡饭就大功告成啰... |
| |
| 4 | 开动时，再将所有配料拌匀 |
| |
| 5 | 就这幺简单料理，却能吃到最美味飘香的暖冬料理喔! |
| |
| 6 | 来自屏东农会产销班的精緻纯露米.. |
上一篇：白菜卤
下一篇： 榨菜香菇卤肉燥
