简易烤盐焗鸡

简易烤盐焗鸡

盐焗鸡味香浓郁,皮爽肉滑,风味极佳!


分类:鸡肉菜谱

材料

食材 (3-4人 1小时内

食材

春鸡 700-900g
盐焗鸡粉 26g
橄榄油 1茶匙

步骤

1鸡和调味料捞匀腌1晚.提早1小时拿出来退冷,使鸡肉恢复室温,容易烤熟。加入橄榄油拌匀。(盐焗鸡粉葯材店,超级市场有售)
2烤盘上铺锡纸,放入鸡块以180 c上下火风扇烤45 分钟和200 c 5-10分钟至金黄色或至熟即可(根据自家烤箱温度作调整。)
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