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简易烤盐焗鸡
盐焗鸡味香浓郁,皮爽肉滑,风味极佳!
分类:
鸡肉菜谱
材料
食材 (
3-4人
)
1小时内
食材
春鸡
700-900g
盐焗鸡粉
26g
橄榄油
1茶匙
步骤
1
鸡和调味料捞匀腌1晚.提早1小时拿出来退冷,使鸡肉恢复室温,容易烤熟。加入橄榄油拌匀。(盐焗鸡粉葯材店,超级市场有售)
2
烤盘上铺锡纸,放入鸡块以180 c上下火风扇烤45 分钟和200 c 5-10分钟至金黄色或至熟即可(根据自家烤箱温度作调整。)
3
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