健康南瓜焗饭

健康南瓜焗饭

将整个南瓜焗，啖啖肉。

分类：鸡肉菜谱

材料

食材 （1-2人） 30分钟内

食材

南瓜 半个
饭 1碗
盐 少许
杂豆 4汤匙
鸡肉粒 4汤匙
芝士碎 2汤匙
饭汁： ----
鸡蓉粟米汤 半罐
水 半碗

步骤

1南瓜用盐稍腌，用锡纸将半个南包裹住，焗炉预热190度，焗30-40分钟至南瓜肉软身。
2饭汁用一大碗先调和，下油将鸡粒及杂豆炒香，下饭汁煮滚备用。
3取出南瓜，填入饭，再淋上饭汁，放上芝士碎，再入焗炉焗大概5分钟至金黄即成。

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