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加料蕃茄薯仔汤
用猪手骨来滚这个汤,不需任何调味料也味道浓郁哦!
分类:
鸡肉菜谱
材料
食材 (
3-4人
)
30分钟内
食材
猪手骨
2只
蕃茄 (切件)
3个
薯仔 (切大件)
1个
鸡汤
200毫升
水
300毫升
步骤
1
烧热锅不用下油慢慢煎下猪手骨大概2分钟,嗅到香味拨开骨一边下少许油煎下薯仔至些微金黄,加入鸡汤及水,滚起收中小火加盖煮10分钟出味。
2
开盖加入蕃茄续多煮10分钟即可,完成后蕃茄皮会自动浮起,可夹去才上碟。 呢个汤无须其他调味都够晒浓郁啦!
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标签
加料
蕃茄
薯仔
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