鸡扎

鸡扎

这个港式点心可以说是最简单易做的点心, 自己做落足料,大大份,超满足!煮多了的鸡肉可以做这个鸡扎,不浪费。简单易做,在家也可做点心师傅啰!*^O^*

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分类:鸡肉菜谱

材料

食材 (1-2人 15分钟内

食材

腐皮 4块
鱼肚 4块
火腿 2片
冬菇 4只
鸡肉 4块
蟹柳 4条

步骤

1先将鸡4块鸡肉用少许酱油,盐,姜汁,麻油及白胡椒粉腌15分钟,再将鸡块先蒸熟
2鱼肚先浸水,再煮熟。冬菇可先蒸熟。将腐皮剪成4块长形,用湿布抹一抹
3将所有材料放在腐皮上,捲好
4用中火蒸八分钟即成!

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