双菇炖鸡汤

双菇炖鸡汤

简单实惠又好喝有营养的大同电锅料理又来啰!忙碌的职业妇女更别担心熬汤费时,全交给电锅清松搞定;新手料理的朋友们~不会做菜,但能炖一锅好汤,也可以很骄傲喔!

巴西蘑菇中含有特殊的β-葡聚糖可以增加人体巨噬细胞、 T细胞、 B细胞、 自然杀手细胞等免疫系统的功能,提昇人体的免疫功能,增加人体对抗疾病侵袭的能力,另外巴西蘑菇对抗癌和癌症治疗的功效也是极受注目的。


分类:鸡肉菜谱

材料

食材

鸡翅 4支
鸡脚 2支
巴西蘑菇 1盒
柳松菇 1包
蛤蜊 数颗
盐巴 适量

步骤

1将两样菇类食材沖洗一下
2鸡肉用热水沖烫一下后放置炖锅中
3再把双菇铺放鸡肉上层
4内锅加入冷水为8分满,外锅则约2.5量杯水,有请我的大Q宝大同电锅按下电源轻轻松松炖煮
5另外也可準备数颗蛤蜊增加汤头鲜美
6大约炖煮30分中左右放入锅中
7让大Q宝继续炖煮至电源跳起,开锅前放些少许盐巴调味即可
8这两种菇类都有特殊的香气,加上鸡汤炖煮的精华汤汁,真的让人很难抗拒喔!来一碗热腾腾的双菇鸡汤吧!

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