黄金鸡汤

黄金鸡汤

天气渐渐变冷了，日夜温差大，这一趟回台北，大家有点受寒了，所以今天我特别炖了黄金鸡汤，让大家暖暖胃、补补身，感冒快快散去！

谢谢朋友给我这一包黄金北虫草，价值不斐，但却比冬虫夏草来得便宜，利用米来养成的北虫草，本身的营养成份很高，适合全家一起温补喔!!

分类：鸡肉菜谱

材料

食材 （3-4人） 1小时内

食材

大土鸡腿 1只
雪白菇 1包
鹅米血 1大块
米酒 2大匙
盐 适量

步骤

1鸡腿肉切块，热水川烫
2这包黄金北虫草是好友送我的喔!!
3鸡腿肉加水约2000c.c.，再加入北虫草炖煮
4煮20分钟后，汤汁呈现金黄色，再加入米酒与雪白菇下去炖煮
5加入切快的鹅米血再煮10分钟，起锅前调味即可
6冷冷的天来一碗温暖的黄金鸡汤，晚上睡觉就不怕着凉啰!!

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黄金 鸡汤

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