韩式酱料炸鸡排

韩式酱料炸鸡排

常常有朋友会问,要如何腌肉才能好吃又入味呢?其实在午饭后时间,利用现成的酱料来腌渍肉等料理晚餐时再炸,不但省时又方便还可以享受美味喔~


分类:鸡肉菜谱

材料

食材

去骨鸡腿排 1支
韩式烧肉酱 6大匙
鸡蛋液 1颗
地瓜粉 适量

步骤

1将鸡排用菜刀多划几刀让其腌料入味
2準备韩式烧肉酱料
3倒入适量的酱汁于腿排上,均匀的抓捏腌渍4~5小时
4再将腌好的腿排涂抹上蛋液后,两面均匀沾裹地瓜粉
5接着放入热油锅炸至两面金黄即可
6将香煎好的鸡排切开摆盘即可享用啰..

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