蕃茄鸡蛋鸡肉关庙面

蕃茄鸡蛋鸡肉关庙面

继续响应政府闭关在家开餐,当然係越做越简单,随手拿来整合雪柜有乜做乜,
今日就炮制咗一个简易的(蕃茄鸡蛋鸡肉关庙面,)没有味精下的汤底吃起来更为健康,大家今日就餐试试!
^.^

分类：鸡肉菜谱

材料

食材 （1-2人） 30分钟内

食材

蕃茄 两个
鸡蛋 两个
鸡髀菇 一个或半个
清水 约150ml
葱花 适量
关庙面 一个
花椒油 适量
鸡柳 一条
蒜头 两粒

步骤

1先将蕃茄/鸡髀菇/葱花/鸡髀菇/切碎
2鸡柳切碎放入适量胡椒粉/鼓油/盐/糖/油腌至半小时以上
3开炉加入蒜蓉/蕃茄煎香,加入鼓油约1tsp及糖约1/4tsp
4跟手放入鸡髀菇/鸡柳及鸡蛋
5关庙面用热水煮3-3.5分钟至稔身
6碗内放入蕃茄料再放下关庙面,一碗既简单又无味精《蕃茄关庙面》便完成了，喜欢辣的可在此时加点(花椒油)更为野味!

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蕃茄鸡蛋 鸡肉 关

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