胜利炸鸡

胜利炸鸡

胜利炸鸡？？哈哈。。好奇怪的名称！
是因为在ANN年轻时代出来社会打工，吃过最好吃的炸鸡。。这个味道至今难忘，它外皮松脆内里多汁，充满浓浓的黑胡椒味道~这次ANN心血来潮再次带着期待的心期待的味道，再次动手~
结果我‘胜利’了~~这是我要的味道。。
欢迎大家来到Ann的小厨房~

分类：鸡肉菜谱

材料

食材 （3-4人） 30分钟内

食材

去骨鸡全腿 2只
腌料
麻油 1小匙
胡椒粉 1小匙
黑椒粉 1小匙
鸡精粉 1小匙
盐巴 少许
淡酱油 1匙
炸粉
普通炸鸡粉 适量

步骤

1将去骨鸡腿洗净，加入所有腌料腌制4小时待用.
2从冰箱取出退冷半小时。 前后沾上炸鸡粉。
3然后用手轻轻打拍清水在鸡皮上。
4在一次的沾上炸鸡粉，静待3分钟。
5取出锅，加入适量的炸油，油热，把沾上炸鸡粉的鸡腿，鸡皮朝下油炸
6中火前后炸至金黄色或熟透即可。
7盛起时吸干油分，待凉剁块即可食用。

上一篇：亲子丼

下一篇：柠檬香料烤鸡

标签

胜利 炸鸡

相关菜谱

印尼沙嗲串

印尼沙嗲串

荷香腊肠滑鸡蒸饭

荷香腊肠滑鸡蒸饭

柠檬鸡柳条

柠檬鸡柳条

美式香草炸鸡

美式香草炸鸡

免炸香脆鸡块

免炸香脆鸡块

XO酱夏威夷果仁炒虾球

XO酱夏威夷果仁炒虾球

嫩南姜煮鸡汤

嫩南姜煮鸡汤

蜂蜜蒜香烤鸡

蜂蜜蒜香烤鸡

家庭式酥脆炸鸡块

家庭式酥脆炸鸡块

酱爆膀上肉

酱爆膀上肉

鸡肉丝比萨

鸡肉丝比萨

椒麻辣子鸡

椒麻辣子鸡