韩国鸡脾菇炒鸡柳

韩国鸡脾菇炒鸡柳

菇菇多吃有益
平日在街巿看到的鸡脾菇好大个
有日在日本超巿买了包韩国鸡脾菇
矮矮的，吃落几好味
食谱来自：

分类：鸡肉菜谱

材料

食材 （3-4人） 30分钟内

食材

韩国鸡脾菇 1包
急冻鸡脾肉 1块
蒜头 2粒

腌料

生抽 1茶匙
老抽 1茶匙
酒 1茶匙
胡椒粉 适量

调味料

蚝油 1汤匙
黄糖 2茶匙
麻油 少许

步骤

1急冻鸡脾肉解冻，去皮切件，加入腌料略腌。
2韩国鸡脾菇洗净，切片。
3起油镬，下蒜头爆香，加入鸡肉兜炒，至7成熟。
4下韩国鸡脾菇兜匀，加入调味料，盖上盖煮3分钟。
5起盖兜炒至鸡肉熟即成。

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标签

鸡 菇 鸡柳

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