食天下
首页
家常菜谱
芝麻酱鸡丝烘多士
多士 (Toast,又叫烘面饱),用多士炉烘过方包,面有少少燶,外脆内软。欧陆式早餐必爱吃,香港茶餐厅受欢迎的所谓「烘底」。
分类:
鸡肉菜谱
材料
食材 (
1-2人
)
15分钟内
食材
白方饱 4片
蕃茄 半个
鸡柳 1条
芝麻酱 1汤匙
步骤
1
腌料步骤 :鸡柳解冻后, 用干布或厨房纸吸干水份, 少量盐,黑胡椒, 绍兴酒, 糖及粟粉腌半小时或以上
2
鸡柳腌好手撕开, 蕃茄切粒
3
热锅少油, 鸡柳丝炒香, 蕃茄併炒至鸡柳丝熟, 下芝麻酱拌匀
4
白方饱用热锅煎两面金黄色, 或焗炉180度10分钟
5
铺好材料完成
上一篇:
手撕鸡柳炒饭
下一篇:
芝士鸡丝焗长通粉
标签
鸡丝
烘
多士
相关菜谱
鸡扎
香辣滷猪脚
脆皮辣鸡咖哩
泰式酱炸鸡
辣酒煮蚬
滑滑银芽手撕鸡
气炸芝心批
节瓜咸蛋粉丝什菜煲
浓浓鸡高汤
惹惹味金银蒜蚝仔汤粉丝
消暑冬瓜蓉粟米冬菇牛肉羹
墨玉筑前煮
食天下
首页
家常菜谱