香浓忌廉磨菇汤

香浓忌廉磨菇汤

这款西汤是超易煮的, 只要你家有个搅拌器就可以了, 我家只有那时整妹妹的BB食物的小型的搅拌器, 虽然要分2次搅拌, 但都煮到香浓美味!!


分类:鸡肉菜谱

材料

食材 (3-4人 30分钟内

食材

磨菇切片 200g
洋葱切粒 半个
蒜头切碎 4粒
无盐牛油 20g
面粉 2汤匙
鸡汤 500ml
淡忌廉 180ml

步骤

1牛油落镬, 中火下洋葱粒和蒜头碎炒至透明
2加磨菇片
3加入面粉炒至没有粒粒
4再落鸡汤直至煮滚熄火
5放入搅拌机搅匀
6再将汤放回煲煮稠, 加盐加忌廉调味

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