柠檬炸鸡便当

柠檬炸鸡便当

全新升级上市的五月花妙用厨房纸巾,光看包装就觉9倍吸油4倍吸水超犀利的!就来直接试试如何运用厨纸变出健康美味爱妻便当吧!


分类:鸡肉菜谱

材料

腌料

酱油 少许
味霖 少许
香料 少许

材料

去骨鸡腿后一支 200G
柠檬 半颗

面糊

糯米粉 1匙
面粉 3匙
4匙

步骤

1因为炸鸡容易吸油,大家都会用纸巾来吸附多余的油脂,五月花出了新版的设计后,『9倍吸油4倍吸水』的包装超吸引人,所以这次我用五月花妙用厨房纸巾来试试有多好用^^
2材料:去骨鸡腿一支,柠檬半颗
3洗净的鸡腿肉,用五月花厨房妙用纸巾轻轻按压
4鸡肉内部也仔细把水份吸干,(而且轻轻按压就完全把水份吸收了,也不会留下纸巾的纸屑)
5柠檬也洗净用纸巾擦干净 五月花妙用厨纸的好处是做了比较小版型的设计,像要擦拭这种本来就算干净的蔬果,就不用担心会浪费纸张
6你看看,一般用大张的纸巾时一撕就是一大张,如果擦些小东西不多加利用总会觉得很浪费,现在有小版型的设计,一样擦完东西还是会再利用,这样就更环保啰^^
7擦完柠檬的纸巾可以拿来擦菜刀,擦完菜刀再把料理台也擦过,一纸三用,完全不浪费又环保
8把鸡腿肉稍微切几刀比较容易腌入味。 然后用一点味霖,酱油和香料稍微抓腌一下5分钟
9接着均匀裹上面糊
10然后将鸡腿肉裹上面糊,入锅油炸,约180度温3分钟 160度油温先炸三分钟,然后再调整到180度再炸一分钟,将油沥干
11用厨房纸巾衬底(顺便吸掉多余油份)
12多分享一个小妙用~~鸡腿吃完后,纸巾不要马上丢,可以衬在吸油烟机的盒子里,再度利用,环保又节约喔。 抽油烟机的盒子里,可以先放一段保鲜膜,然后再放入妙用厨纸,这样丢的时候只要拉出保鲜膜,不用担心用髒手。
13沾了面糊的鸡腿肉表皮势必会吸油,把便当盒衬上五月花妙用厨纸。因为爱妻便当是为了符合先生在办公室使用微波炉 把五月花妙用厨纸衬在便当盒里,微波加热时可以在把鸡皮多余的油份逼出,健康多了^^
14再配点清爽小菜,这样蔬菜食肉都均衡了,完成一个缤纷的便当啰

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