酸辣黑菇酱炒肉丝
这道「酸辣黑菇酱炒肉丝」玩味食谱，便是採用青柠酸辣黑菇酱来搭配鸡肉丝一同翻炒，不用事先将鸡肉入腌，也无需添加其他调味，花不到5分钟的时间，一道超下饭的家常小炒，就能完美呈现在餐桌上。只是在料理的过程中，请依个人对于辣的接受度，来酌量放入青柠酸辣黑菇酱，免得等到大口嚐鲜时，落得像我们一样，被辣到哀哀叫，还意犹未尽的猛嗑...
分类：鸡肉菜谱
食材 |
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| 青柠酸辣黑菇酱 | 1/2罐 |
| 鸡肉丝 | 1盒 |
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|---|---|
| 1 | 事先準备青柠酸辣黑菇酱、鸡肉丝等料理食材。 |
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| 2 | 取一平底锅热锅后，放入橄榄油，再放入鸡肉丝来翻炒片刻。 |
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| 3 | 待鸡肉丝翻炒至微熟后，放入1/2罐的青柠酸辣黑菇酱与些许酱汁。 |
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| 4 | 最后用锅铲将所有食材翻炒至入味后，即可起锅盛盘。 |
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| 5 | 花不到5分钟的时间，一道超下饭的家常小炒，就能完美呈现在餐桌上。 |
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| 6 | 黑木耳菇菇酱系列均为纯手作拌酱，不论配饭、拌面、炒菜都适宜，有「酱滷滋味」的和风鲣鱼黑菇酱、香菇昆布黑菇酱，亦有「呛辣口感」的红椒麻辣黑菇酱、青柠酸辣黑菇酱。 |
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