烟燻鸡片炒时蔬

烟燻鸡片炒时蔬

鸿喜菇ˊ小黄瓜ˊ都是非常适合秋天料理的食材

之前在食品材料行买了真空包装的烟燻鸡片

今天拿来和这当令蔬菜做搭配

口感味道意外的好

蔬菜自然的鲜美和烟燻鸡片特殊的香气

简单ˊ好吃ˊ料理起来也超轻松哦~

欢迎加入{欧巴桑的快乐厨房}

一起品嚐幸福的味道 ◕‿◕

分类：鸡肉菜谱

材料

食材 （3-4人） 15分钟内

材料

小黄瓜(大的) 1根
鸿喜菇 1包
烟燻鸡片 酌量
蒜头 3~4个
辣椒 1根

调味

盐 少许
糖 少许

步骤

1準备好所需材料ˊ并清洗处理成适当大小
2热锅后放入酌量的油ˊ爆香蒜头和辣椒
3然后依序加入鸿喜菇和小黄瓜略为拌炒 (如果觉得不够湿润可酌量加入少许水)
4最后再加入烟燻鸡片拌炒均匀和调味即可
5简单又轻松的家常小炒就完成啰~~
6烟燻鸡片如果不容易买到ˊ用培根风味也不错ˊ 或利用鸡胸肉稍为处理再互相搭配口感也很好ˊ 即使单独清炒也有好滋味...试试看吧~~

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