泰式烤鸡
这次制作的泰式烤鸡特别放入了柠檬汁和泰式甜辣酱，因此烤出来的鸡腿有着酸酸甜甜的口感，淋上充满鸡汁香的酱汁，简直是米饭杀手呀!!!
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分类：鸡肉菜谱
食材 |
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|---|---|
| 鸡腿 | 6只 | 干腌料 |
| 柠檬叶 | 6片 |
| 香菜梗 | 4株 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 蒜末 | 3大匙 | 湿腌料 |
| 酱油 | 3大匙 |
| 鱼露 | 3大匙 |
| 泰式甜辣酱 | 2大匙 |
| 糖 | 2大匙 |
| 柠檬汁 | 3大匙 |
| 水 | 2大匙 |
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|---|---|
| 1 | *备干腌料。 |
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| 2 | *调合湿腌料。 *调合湿腌料。 |
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| 3 | *制做干腌料，使用食物搅拌器将干料打成末 |
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| 4 | *将干腌料均匀铺上，淋上湿腌料后稍微按摩鸡肉。放冰香腌1.5小时。 |
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| 5 | *入烤箱200℃烤约50分。 |
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| 6 | *出炉喔! |
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