迷迭香烟肉蔬菜鸡卷

迷迭香烟肉蔬菜鸡卷


分类:鸡肉菜谱

材料

食材 (1-2人 30分钟内

食材

鸡扒 1块
甘笋条 2条
西芹条 2条
烟肉 3片
迷迭香 2枝
盐及胡椒 少许

步骤

11)先鸡扒起筋去多余肥膏, 用刀背拍松鸡扒
22)用盐及胡椒腌一腌鸡肉
33)甘笋及西芹切到同鸡扒差不多长用水灼一灼
44)将甘笋,西芹及迷迭香放在鸡肉中间再卷起
55)面层再包烟肉, 再用麻绳包好(如果无绳用牙籤在收口位固定)
66)预热炉180度焗20分钟/金黄即可(如果无焗炉用中火每面煎5分钟左右)

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