材料 |
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| 鸡腿肉 | 2枚 |
| 芝麻 | 少许 |
| 葱花 | 少许 | 腌渍材料 |
| 蒜末 | 1~2小匙 |
| 酱油 | 1大匙 |
| 酒 | 1大匙 |
| 麻油 | 1大匙 |
| 胡椒盐 | 适量 |
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| 1 | 鸡肉切成适当大小后再将腌渍材料一起混合均匀放入冰箱让它腌渍一晚入味. |
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| 2 | 热锅后不用放油,把鸡肉全部倒进去 |
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| 3 | 将鸡肉煎烤到全部成金黄焦色就完成了 |
| 4 | 盛盘后再撒上少许芝麻和葱花即可 ◎如果觉的味道不够,可再撒些袖子胡椒盐或是胡椒盐即可 |
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