秋栗烧鸡

秋栗烧鸡

酱油、蚝油、米酒调味热炒后酱香四溢,焖烧后的栗子松软香甜,鸡腿肉天然的胶质包覆着秋栗,慢慢品嚐这滋味,就让身体体会这美好的食欲之秋吧

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分类:鸡肉菜谱

材料

食材

鸡腿 1支
蒜头 6瓣
红辣椒 1支
青辣椒 1支
去壳生栗 200g
洋葱 1/4颗
酱油 1大匙
蚝油 1大匙
米酒 1大匙
1小匙
黑胡椒 少许

步骤

1生栗用热水泡至水变凉,鸡腿川烫后切小块。
2热锅中放油,就鸡腿下锅炒香,接着加入蒜头、红青辣椒、栗子一起下锅爆炒,接续将所有调味料一起下锅
3将栗子焖烧至熟即可起锅

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