凉拌麻辣手撕鸡
麻辣料理应该是一种不分季节都想大开朵颐的味道了。麻辣鸡丝作法简单，但麻辣有劲、爽脆够味，每次都要记得多作一些，一口啤酒一口好菜，就是最好的享受了。
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分类：鸡肉菜谱
食材 |
|
|---|---|
| 鸡胸肉 | 1片 |
| 紫洋葱丝 | 1/4 个 |
| 小黄瓜丝 | 1条 |
| 红甜椒丝 | 1/6个 |
| 红辣椒片 | 1/2根 |
| 香菜茎 | 2株 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 花椒盐 | 少许 |
| 麻辣油 | 2大匙 |
| 酱油 | 3小匙 |
| 乌醋、糖 | 各1小匙 |
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