去阿里山玩带回来的山葵，朋友说山葵整株都可以吃，茎跟须根可以煮鸡肉，就成了山葵鸡汤，说是可以加一瓶脆瓜一起炖煮，我想用剥皮辣椒应该也很对味，没想到真的很好喝，只有山葵的香气但是没有呛辣，真的是很棒，整体上来说比瓜子鸡汤还要好喝。
分类：鸡肉菜谱
食材
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